Сегодня в рубрике решили поделиться с вами легким салатом «Щетка». Его название говорит само за себя. "Щетка" выводит из организма шлаки и токсины, очищает от всего ненужного. Такой салат очень часто рекомендуют включить в свой рацион диетологи. Вам потребуется:
• Капуста белокочанная – 300 г
• Свекла – 200 г
• Морковь – 150 г
• Яблоко – 1 шт. большое
• Сок лимонный – 1 ст.л.
• Масло оливковое – 3 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу
Приготовление:
Все овощи для салата берутся в сыром виде. Капусту, свеклу и морковь нашинковать тонкой соломкой. У яблока тонко срезать шкурку и нашинковать все той же соломкой. Поместить капусту в большую миску, в которой и будет все смешиваться. Сюда же добавить морковь и яблоко. Свеклу выложить в отдельную миску и полить соком лимона и ложкой оливкового масла. Все перемешать. Добавить в общую миску. Присыпать чуть солью, добавить черный перец и оставшиеся пару ложек оливкового масла. Все перемешать. Салат готов. Приятного аппетита!
#ЖигулевскОфициальный
951