Иммунитет и питание: что важно знать?
Что делать для поддержания иммунитета?Как питание влияет на иммунную систему?Почему необходимо включать в рацион продукты, содержащие лизин?
Об этом рассказывает главный внештатный специалист по диетологии министерства здравоохранения Самарской области, директор института профилактической медицины СамГМУ Ольга Сазонова:
«Иммунная система играет важную роль в поддержании постоянства внутренней среды организма и его адаптации к изменяющимся условиям внешней среды. При хорошей работе нашего иммунитета мы можем не болеть, а если же и случится встреча с вирусом, то система быстро с ним справится.
К причинам снижения иммунитета относится нерациональное питание, в том числе нехватка белка и дефицит витаминов.
Для здорового иммунитета необходимо вести правильный образ жизни, а именно:
отказаться от вредных привычек, регулярно заниматься физической активностью — прогулки, йога, гимнастика, фитнес, бег, тренажеры, соблюдать режим здорового сна (спать как минимум 7-8 часов в день, засыпать необходимо до 23:00), рационально питаться, чтобы обеспечить иммунную систему необходимыми питательными веществами. Для сохранения иммунной системы следует обратить внимание на продукты, содержащие лизин. Это незаменимая аминокислота. Наш организм не может её синтезировать и поэтому она должна постоянно поступать с пищей. Лизин выполняет жизненно необходимые функции организма:
производство гормонов, антител и ферментов
восстановление тканей.
Продукты, содержащие большое количество лизина:— картофель,
— свинина,
— йогурт,
— соя,
— зародыши пшеницы,
— яичный белок,
— чечевица,
— орехи,
— рыба,
— мясо,
— молочные продукты».
1286